繼上次日月潭遊記賣關子,然後我直接賣快半年的時間
首先讓我們複習一下,去到日月潭,三寶是甚麼?
坐船、茶葉蛋、喝紅茶~~~~~~
對!
我今天要介紹的東西,就是台灣最有名的紅茶-日月潭紅茶
紅茶,可以說是全世界最熱銷的茶類
那你們說說,台灣紅茶不是想到日月潭還可以想到甚麼?
但是身為時尚茶客,只推薦去農會展銷中心實在太沒誠意了。
這次超級幸運,有機會到茶改場同學采樺的新開幕的紅茶風味概念館–臻禾茶業 品茗好茶。
平時在家喝烏龍習慣,其實紅茶對我吸引力真的不大。
但專業紅茶茶農就是不一樣,
直接害我給人家整壺快喝光(到底是多渴)
尤其紅茶特有的收斂性,也被修飾許多。
順口純香,怎麼可能不續杯?
在享用好茶的同時,我也聽同學分享了不少。
臻禾是由采樺與先生共同創立的品牌
為了改變「年輕人不愛喝茶」的這個問題,
從店面的打造到沖泡方式及茶具,都跳脫了制式的框架,
目的就是讓喝茶不再是你家阿公才能做的事情。
美麗的心型茶園也是臻禾茶業的特點之一。少女心是不是大噴發~~~
看看這時尚的包裝,是不是真的很想帶一組回家?
過程中,采樺也特別強調:「我們主要是比較偏向現代化方式泡茶,
除了一般制式泡茶以外,可以用更多有創意的方式讓更多人有興趣接觸紅茶、認識紅茶」。
聽完之後,我不由深深感到佩服。
其實「喝茶高齡化」這件事,在台灣茶業中,一直是淺在危機。
在世界上聞名遐邇的台灣茶,因為台灣有良好的生長環境,因為氣候及地形優勢。
讓我們台灣許多地區都有自己的特色茶。
但是因為近幾年茶葉進口大於出口,加上喝茶型態開始不同,台灣茶在年輕族群中一直處於一個中低迷的位置。
我認為年輕人願意返鄉從農已經很不簡單了!
他們這對年輕夫妻還有這麼偉大的抱負,希望透過自家的品牌影響大家對喝茶的有更多新奇的想法。
實在是很了不起。
順帶一提,日月潭除了紅茶,也有珍貴的原生山茶,一樣可以在臻禾喝到哦~
臻禾為了讓消費者能夠安心喝茶,採用天然無毒的栽種方式,堅持手採一心二葉並嚴格挑選製茶環境。
保證您在臻禾品到的每一口茶,都是乾淨安心,讓你喝完滿溢著幸福。
最後放上大家最喜歡的網美牆
看到這裡是不是真的很心動?
心動不如馬上行動~~~~
來日月潭,到臻禾品一杯美好的紅茶絕對讓你流連忘返哦。
店址:南投縣魚池鄉中明村文化巷6-22號
電話:049-2898989 / 0909319130