相信許多愛喝茶的朋友，除了是不愛開水的平淡味道以外，一大部分原因都是因為喝茶可以解油膩的關係。

但是今天，我想跟各位談談，為甚麼茶可以解膩?還有一些我希望大家在解膩之餘可以注意的事項

夏茶為什麼人氣不高？ 1、春、冬茶為主要茶季，滋味與之相比較無特色。   因天氣炎熱， 茶樹的芽葉生長快速， 可以溶解在

前言： 身為一名茶行店長， 最近我常常收到一些 新手茶友給我的問題。 『青茶跟四季春有什麼差別？』、 『青茶跟烏龍是什麼

在台灣，以自然蜜香的原味茶 來說，「小綠葉蟬」是重要來賓！ 如果想更了解台灣茶歷史、 與同樣是蜜香茶的「東方美人茶」～

茶葉為什麼要烘焙？   1、透過梅納反應提升香味。 2、去除初製菁味與雜味。 3、降低茶葉含水量。   以烘焙為特點之一

當與茶友飲茶時，被問到有關該茶的評語時，你會如何回答？   情況一：無論滋味如何？答案只有好喝與不好喝，喜歡或不喜歡！

好茶季來臨   春茶季已經來了好一段時間～ 好不容易到了高海拔的採收作業！ 此時卻面臨著本土疫情最嚴峻的時刻～ 想要臨店

人會因為心情變化而更換衣裳， 茶飲也因時間點不同選擇拍檔   在對的時間點喝對茶，才可以發揮茶飲最大的價值！

  客人們最常問！ 茶葉泡了喝不完～該怎麼辦！？ 直接倒掉太浪費！ 可以直接放冰箱嗎？來！別急～ 讓阿峮店長拯