[食茶開講]EP11參與茶會時,你必須知道的禮儀

 

最近因為疫情關係,許多茶會都一一取消。

但是沒關係,趁這個機會,我們可以稍微練習一下,

茶會的禮儀。

今天主要是以「參與者」、「賓客」的角度來講解,

希望讓大家去茶會可以知道一些基本禮儀,不要成為失禮的賓客而鬧笑話哦。

在接下來的文章裡,我也會講述自己親身經歷的一些小狀況。

那我們就直接從入席前準備開始

1.不要噴濃烈的香水

假設你已經知道自己要出席茶會了,請勿塗抹香水。

為了讓茶會的重點之一的茶香能夠完全展現,

不必要的「香水味」就請先不要。

如果可以的話,帶有氣味的護手霜也建議先不要塗抹。

這個原因是因為,茶席間會有一個流程是可以讓你用傳接的方式去賞茶,

如果因為你手上的氣味附著在茶則(荷)上,可能真的會影響茶葉的味道。

2.在賞席的時候,看就好,手不要亂動

司茶人通常都會提前去現場佈席,整個席的0到1都是由他們精心設計的。

沒錯!就連一個茶器的角度位置,都有他們設計的道理。

所以,就算你看到席上有多麼特別、你多有興趣的東西!

也請你不要隨手亂碰。

我曾聽過一個案例,因為茶席的擺設方式,

很有可能會因為你所參與的課程,你參與的協會理念不同,而有所差距

曾經就有人在賞席的過程中,直接出手在司茶人面前更改茶器的位置。(我光是聽到這裡我就覺得超沒禮貌)

司茶人也很有禮貌的制止她的行為,但是對方一樣講不聽。

後來司茶人便問了對方一句話:「請問你家的電視機是放在哪裡呢?」

對方一臉愕然說:「客廳阿怎麼了?」

司茶人回覆她:「怎麼會呢!我家都放在廚房欸」

對方便有點不高興的說:「那是你家的事啊!跟我沒關係吧?」。

司茶人便回覆:「對阿!那我的茶席要把茶器放在甚麼位置,跟您有甚麼關係呢?

聽完以上故事,你們應該可以想像對方有多麼冏了吧^^

「我可以尊重你的視覺,但請你也尊重我的品味。」

接下來,讓我們進入茶席間禮儀

1.兩泡茶湯未完成前不要交談。

 當茶會開始,司茶人會開始泡茶。這時候請您細心觀賞他們的儀軌流程,

從茶葉到茶湯,一整個溫置注奉都是很美的畫面。

兩泡茶湯品茶完後,可以把你的想要對這款茶、或是特定的茶器疑問,好好的跟司茶人交流。

但是也要記得音量不宜過大。

2.除了活動單位所提供的茶點,請不要私自帶茶點分享

接下來,我要分享我的慘痛經驗了。

記得有一次,我被邀請到一片優美的竹林司茶。

風景美氣氛佳,但偏偏有幾個害群之馬。

那次的賓客主要是外地來的訪客,

結果我泡茶泡到一半,別席的客人突然走來分享零食,

分享就算了,還直接把沒有包裝的零食(類似洋芋片)

直接灑落在我的席方上,那時我的火真的快要比旁邊的煮水器還要熱了。

回家在清潔席方的時候,看到上面的油漬真的超無奈。

因為這樣,後來只要是這個單位的邀約,我也一律不參加了。

因為我覺得這些禮儀,其實是這些主辦單位一開始就要有的宣導。

不尊重司茶人的單位,我個人也覺得沒有甚麼參與的意義。

3.不要隨意走動

這個道理,就像是上課間不要隨意走動的道理是一樣的。

除了尊重司茶人以及其他賓客以外,同時在台上的主持人也是很用心地在維護秩序。

另外,最基本的手機保持靜音,也是很多人常出錯的地方哦。

以上,就是我想到最常看到的錯誤茶席禮儀,未來有想到其他的會再補充的。

希望大家參與茶會時,

可以遵守這些禮儀,然後一起享受美好的茶文化吧!

我是阿峮,在金賞茶莊當不負責任店長。

泡茶是我的日常,聊天是我的養分。

我喜歡用每一泡用心的茶湯,誠摯地邀請你一起談談過往。

平時喜歡窩在茶行,用文字紀錄茶席間的對話。

食茶開講,將會紀錄訪客與我分享的大小事!

每週四晚上19:00固定更新。

故事都有經過主角同意分享,如有雷同,純屬巧合

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