如何為茶葉選擇最佳伴侶，
背後功臣少不了他！
人會因為心情變化而更換衣裳，
茶飲也因時間點不同選擇拍檔
在對的時間點喝對茶，才可以發揮茶飲最大的價值！
例如早晨起床，一杯濃郁的紅茶可喚醒思緒。
也可以選擇在油膩的一餐，選擇烏龍茶解解膩。
除此之外，在晚飯後可以用一杯清雅的花茶～
安穩睡眠～
在這世界上，豐富的茶葉種類，足以讓你像每天打扮自己一般，
點綴生活的亮點。
除了時間，你知道在餐桌上，茶葉扮演的角色有多重要嗎？
最廣為人知的絕對少不了香港的飲茶文化， 甚至他們一天的開始就是從『飲茶』開始。 但是，你知道嗎？ 在這世界上的某些角落，用餐點來搭配茶飲， 不是廚師該負責的項目！而是-侍茶師。了解茶性是基礎，找對主人就如同專業婚姻介紹所。
俗話說：緣分可貴，需天時地利人和！
而除了環境與時間，最重要的當然少不掉人的存在。
喝茶的人有好幾種理由，為了養生飲茶、為了興趣飲茶、為了樂趣飲茶。
上千種理由，也是需要由一個專業人士來為他挑選茶品！
沒錯，就是上面提到的侍茶師。
那麼侍茶師與我們常見的茶葉銷售有何不同？
侍茶師的主要工作，是用茶葉的角度搭配人類的步調！
目的不是為了要推銷茶葉，主要是為了推廣茶！
為對的人推薦適合的茶葉，並用專業知識去深入瞭解與接收更多茶資訊。
品茗是一場無法停止的修煉。
人的味覺是很奇妙的。
也許因為一些不起眼的習慣差異，就可以讓享用同一杯茶飲的人，
說出不一樣的心得與感想。
因此在於品茗，專業品茶師、評茶師、或是侍茶師。
都要用『客觀、公平、公正』的心態，品茗眼前的每一杯茶湯。
但是品茗並不是喝完就沒事了！
建立味覺資料庫與飲食控管，身體狀態與精神狀況都是不可忽略的細節！
因此，只要還是這個身份的一天，修煉是不會停止的。
侍茶師，160堂經典茶藝課
阿峮店長推薦他的3大理由。
我自己購入這本書滿兩年了！
其實在我尚未接觸這本書時，還不清楚侍茶師是在做什麼的。
抱著參考的心態購買，想不到一看不得了！
裡面的豐富程度與細節，出乎我的意料之外。
接下來就分享三點，我認為該書的優點。
一、於品茶部分，設計出很特別的自學方法。
儘管我身為茶葉銷售者，對於品茗的過程已經暸若指掌。
但是此書用特別的花香解說、糕點味道等去深入拓展品茗的視野。
我個人認為，對於新進茶友或是像我一樣的修煉者～
都可以嘗試，並從中獲得自己的一套方法。
二、茶，不會只是下午茶！對於餐點它也很有一套。
書中介紹的茶與餐點的搭配，並不是大家以為的茶對應哪一道菜。
更讓我訝異的是，連針對什麼樣的食材（例如：雞肉、豬肉），
都有辦法細分開來！
因此在這邊如果有料理愛好者，我也很推薦你們來看看這本書～
（絕對不是因為我是料理魯蛇懶得試才推給你們的！！！）
三、內容豐富，且正確率算高。
過去有提過，我很愛買書也很愛賣書。
基本上能留在我書櫃上一年還沒被賣掉！
代表內容的完善度一定極高。
尤其在我看了這本書後，很多章節是我會很常翻閱的！
我的習慣是，當我選購茶書，第一件事就是會翻到我最熟悉的領域。
評估之後我才會決定要不要信任該書的內容。
但是該書是一本國際茶書。
很多細節如果我沒有重複與其他資訊確認，我也無法保證真實度。
目前依照我看下來，大約有60-70%是我相信並認可的。
當然，我還是建議大家可以購入，互相交流分享看法。
最後，這是少數分享書籍的篇章。
如果喜歡的話別忘了在底下留言跟我分享你的看法。
阿峮店長
嗨 我是阿峮店長。
有關茶葉與泡茶的相關問題!
都可以互相交流分享哦！
來鹿谷的時候可以到店裡找我聊天喝茶！
相關文章
